对山区茶产业发展的调查与思考

2014-09-15 01:01:40  

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    最近，兴山县政协组织部分政协委员对全县茶产业发展情况进行了一次专题调研和视察。委员们先后实地视察了茶叶基地、茶叶合作社、茶叶企业和部分茶农的茶叶生产及发展现状。通过实地调查和感受，大家一致认为，全县茶产业有了实实在在的发展，给农民带来的效益显著提高，发展茶叶有了良好的群众基础，茶叶在全县农业产业中所占的比重正在逐步增大。

    一、全县茶产业发展的基本概况

    兴山县茶叶种植历史悠久，是传说神农尝百草发现茶叶的重要区域，全县生态环境良好，雨量充沛，小气候独特，是三峡库区优质绿茶板块基地之一，地处全国的武陵山、大巴山区优质绿茶板块之中，发展茶叶的条件得天独厚。

    自2006年开始，兴山县把茶产业作为一个重要的特色产业来抓，立足特色优势，科学布局，高起点谋划茶产业，走差异化发展道路，一年一个脚印稳步发展，茶产业进入发展快车道，已经成为全县农业特色产业中的新兴产业。

    二、茶产业发展中存在的主要问题

    一是规模小。兴山县现有茶叶栽培面积仅4.5万亩，而五峰县25万亩，兴山还不及五峰县一个零头，夷陵区邓村一个乡就是8万亩。

    二是单产低。兴山县茶叶产量760吨，茶叶单产38公斤，远远低于2013年全国茶叶单产每亩64.8公斤，全省茶叶单产每亩72.9公斤水平，与全国、全省整体水平差距巨大，茶叶单产提升潜力巨大，茶园管理任重道远。

    三是品牌杂。兴山县茶叶销售主要有四个渠道：进入茶叶批发市场、自产自销、贴牌销售、品牌销售。在县外，兴山茶叶品牌的知名度和影响力低，但兴山的茶叶注册商标却有16件之多，各个茶叶企业、合作社品牌建设各自为政，没有形成合力，不利于兴山茶叶品牌的打造。

    四是技术弱。县特产局仅有茶叶专业技术人员4人，要管理指导7个乡镇茶叶生产，人平指导面积1万亩以上；全县没有全国、全省知名的权威性专家；县农业特产部门没有设立专门的茶叶研究机构；茶叶主产乡镇茶叶生产均由主抓农业的领导带管，各乡镇农技中心没有专门的茶叶技术员，专业村没有懂得茶叶技术的干部；各大茶场每年在茶叶生产加工的关键时期还要从外地聘请技术人员，我县茶叶技术力量远远低于周边县市，不能满足全县茶叶产业发展的需要。

    五是龙头差。兴山县仅有茶业企业4家，省市级龙头企业仅2家；专业合作社数量多、实力弱、不规范，带动力不强；企业、合作社经营管理不规范，企业知名度不高。

　　三、主要对策建议

    （一）产业投入抓项目。兴山茶产业要后来居上，必须坚持走自己的道路，坚持自力更生为原则，坚持创自己的品牌，坚持高起点高标准，没有充足的项目和资金支持，是不行的。因此要千方百计争取项目，通过积极争取低产茶园改造、退耕还林、农村能源建设、国家综合开发、三峡库区产业发展等项目，筹措资金，用于茶产业特别是白茶基地建设和良种繁育基地建设，极力支持全县茶产业的发展。

    （二）基地建设抓改造。兴山县土地资源十分有限，茶叶栽培面积小而分散，零星种植、粮茶间作栽培面积大，优良品种种植率不高，单产低。农民种植效益不高，严重地制约茶产业健康发展。要捆绑资金，集中成片对全县1.9万亩低产茶园进行改造升级。重点抓好3个环节：一是改园。对树龄老化、再生能力差的茶园进行更新复壮、提高产量；对生产茶园树幅偏小、采摘面窄、叶绿层薄，单产低的老化茶园，进行重修剪，形成丰产茶园；对零星种植、且品种不纯、树龄老化的茶园，清除树蔸，改良土壤，平整土地，建成高标准无性系良种茶园。二是改土。对全县茶园进行土壤检测，搞好测土配方，投入茶叶专用有机肥，增加土壤肥力，通过对低产茶园进行深耕、合理种植绿肥、增加有机肥等措施增加土壤肥力。三是机械作业。组建机械服务队，以龙头企业、中心场为重点，以企业、场带动农户进行茶园改造，从乡镇农技中心选调技术人员进行技术指导与机械服务。添置茶叶修剪机、割灌机、茶园耕作机、电动喷雾器等，使全县低产茶园改造得到充分落实。通过持之以恒的低产茶园改造，使全县茶叶面积在改造中得到恢复和发展，茶叶无性系良种栽培面积所占的比例逐年上升。

    （三）健康发展抓科技。发展茶产业，人才技术十分关键，要着眼于实效，确实抓科技水平的提升。一是加强与专业果茶科研院所的合作，签订长期技术合作协议，每年聘请部分知名专家，前来深入茶园、茶叶企业进行一线培训。二是每年派出茶叶技术人员到科研院所进行继续教育，派出人员到浙江安吉、湖南安化、广西梧州等地学习茶种植加工技术。三是积极争取加入全国茶叶产业体系试验站网络，使之成为全国23个茶叶试验站之一，网络覆盖全县所有茶叶企业、茶叶专业合作社和茶农大户，每年进行信息采集、定点观测、数据上报，使全国茶叶产业数据库拥有兴山元素。四是加大对基层茶农的技术培训和指导力度，建立完善的茶叶技术服务体系，确定茶叶科技示范户，由技术人员一对一进行现场指导，通过定期举办培训会、现场会、发放各种技术资料等，示范带动全县茶农生产，实现村村有茶叶带头人，户户有技术明白人。

    （四）特色发展抓关键。要加快兴山茶产业发展，必须抓住四个关键。一是抓规划。聘请专家、教授为全县茶叶顾问，聘请专业公司对兴山茶叶进行规划和科学定位，重点对夏阳河流域、香溪河流域和万朝山三个茶叶建设基地进行重点规划和布局，逐步使全县茶叶面积发展达到8万亩。二是抓特色。白茶已成为深受消费者喜爱的茶产品，目前兴山县已经成为湖北最集中的白茶生产基地，要抓住这一特色，大力规划发展白茶，重点将峡口镇普安村打造成全省最大的万亩连片白茶专业村。三是抓苗木。特产局部门要建立规模的优质茶叶采穗圃和茶叶育苗基地，建立温网室大棚，引进国内优良品种，选育县内优良单株，为茶企业和茶农提供优质苗木，确保茶苗质量。四是抓管理。实行标准化生产与管理同步，确定全县茶叶在同一规划区域内，统一定植品种，统一苗木供应，统一肥培管理，统一种植标准，保证茶叶苗木纯度。全县茶园实行茶叶配方施肥，推广高效茶园种植技术，创建无公害茶园和有机茶园。杜绝使用高毒高残留农药，提倡物理防治和生物防治病虫害，实现茶叶生产无公害。

    （五）合理布局抓龙头。要以县内企业湖北昭君生态农业有限公司为龙头，昭君绿色、万朝山等茶叶公司为支撑，合理布局茶叶加工基地。加工企业要不断改进茶叶加工工艺，更新改造加工设备，提高茶叶生产能力和工作效率。

    （六）茶业文化抓品牌。要将昭君文化、生态文化和茶文化融为一体，打造昭君故里茶叶品牌。昭君茶产品开发走“绿茶为主、白茶为重、黑红为辅”的“1+3”特色发展模式。同时，积极开展各项茶事活动，诸如组织各种品茶活动，进行茶叶技能竞赛，开展生活茶艺培训，茶艺茶道表演，组织参加各种斗茶比赛和国家、省、市茶叶博览会，举办茶摄影、茶话会等活动，多角度拓展昭君茶文化内涵，使地域文化与茶文化的融合，促进昭君文化与品牌建设的有机结合。

（兴山县政协专题调研组  李明朋  供稿）