“寻蒙山荒野红茶生产技术规范标准终于发布了！这要感谢县政协的领导和相关专家。”8月7日，鹤峰县政协到鹤峰县下坪乡云蒙村恩施齐天农业开发有限公司回访时，该公司负责人李国凤兴奋地说到。
7月22日，寻蒙山荒野红茶生产技术规范标准由鹤峰县下坪乡云蒙村恩施齐天农业开发有限公司提出要求审核，经过有关专家多轮反复修改、推敲，通过层层审核把关，在国家企业标准信息公共服务平台正式发布。
“今后我们将严格按照发布的生产技术规范标准来生产荒野茶系列产品，形成自己独有的品牌，让广大消费者放心消费。”李国凤表示。
以腐烂树叶为肥料，没有人工干预，自然生长的荒野茶带给人们不一样的舌尖体验，成为茶叶产品中的新宠，部分茶农仅这一项的收入平均每年在3万元以上。鹤峰县拥有丰富的野生茶林资源，如何充分利用这一资源，为广大群众找到一条稳定的致富路径，今年2月，鹤峰县政协组织专班到恩施齐天农业开发有限公司开展深入调研。
现今茶叶市场竞争激烈，荒野茶如何发挥其独特的优势，抢占茶叶高端产品市场，县政协与公司技术人员、县茶叶专家组织了多次深入讨论。“形成自己独特的品牌，出台荒野红茶生产技术规范标准，以此赢得广大消费者的信任和青睐。”
今年5月，经过七易其稿，公司完成了寻蒙山荒野红茶生产技术规范标准初稿。鹤峰县政协组织县茶叶专家从茶叶采摘到成品包装完成整个生产过程环节中的每一个环节进行实地演练，对每一个章节乃至每一个字词反复斟酌，进行了多轮修改。
“汇聚多方的智慧，推动荒野茶产业高质量发展，同时也听听各个行业的人士对寻蒙山荒野红茶生产技术规范标准的意见。”6月5日，鹤峰县政协组织县自然资源规划局、县文化旅游局、县科经局、县林业局、县市场监督管理局、县茶产业发展促进中心等相关部门负责人、茶叶专家、县政协经济界别委员代表、云蒙村驻村工作组、村支两委成员、部分村民代表、齐天农业开发有限公司代表在云蒙村召开了院坝协商会。
“这次会议开得好，我们从不同层面听到了许多好的建议。”县政协副主席丁仕德说。根据整理出来的建议，寻蒙山荒野红茶生产技术规范标准进行了又一轮修改完善。
时隔一月，7月5日，县政协又一次组织县质量监督管理局、县农业农村局、县茶产业发展促进中心、县林业局、县文化旅游局等单位组成的8位专家前往齐天农业开发有限公司对生产技术规范标准进行研讨。“从采摘时间、采摘标准、初制工艺、茶叶加工技术规程、茶叶包装、茶叶贮存，每一个环节都要精益求精，经得起检验，‘一站式’打造出荒野红茶规范生产流程，以对消费者高度负责的态度，出台严谨的生产技术规范标准。”7月8日，经过又一轮的精心修改，“标准”的文稿予以定型，交由相关部门审核。
“这一企业标准的发布，将有效提升鹤峰寻蒙山荒野红茶系列品牌的知名度，增强鹤峰荒野茶的市场竞争力，有力促进鹤峰县荒野红茶精品化、品牌化发展。”为这一“标准”发布倾尽心血的鹤峰县茶产业发展促进中心高级农艺师、评茶师刘清华对此感到十分欣慰。
（鹤峰县政协 赵志华 胡波 供稿）
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