竹溪县政协对地方特色名菜进行专题“问诊”

2015-07-24 10:03:55  

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    为了进一步推进竹溪饮食产业，全力带动全域旅游发展。7月23—24日，竹溪县政协副主席姚庆菊带领部分政协委员深入泉溪镇、天宝乡和丰溪镇，组织商务局、旅游局等9个县直单位负责人参加座谈会，采取走访调查、集中座谈等方式，围绕推进“竹溪蒸盆”美食文化的传承和发展课题开展专题调研。

 

    姚庆菊指出，竹溪地方特色名菜——“竹溪蒸盆”的历史渊源、历史典故、地域文化、产业资源很深厚，但是知名度不高、品牌不亮，发展还有“瓶颈”。她强调，要通过此次调研详细了解“竹溪蒸盆”在带动我县饮食文化发展思路、发展定位、发展成效、成功经验等具备的现实基础，如何推进“竹溪蒸盆”在产业发展、企业项目、生态旅游等方面的发展，我县在“竹溪蒸盆”的推荐、传承、发展方面还需要党委、政府制定出台哪些优惠政策、激励机制、保障措施。力争通过“竹溪蒸盆”把竹溪的地方特色产品推销出去，让外界了解竹溪、向往竹溪、走进竹溪。

（竹溪县政协  吴晓红  陈芳芳  供稿）