宜昌市点军区政协委员田九妹,投资30多万元在国家4A级景区车溪民俗风景区内兴建一家农家乐,以土家特色菜和山歌喜迎四方客人,经营红红火火,先后带动景区30多农户从事餐饮经营业,人平增收过万元。
一部分政协委员投资经营农家乐,互相联手共同经营,为做大做强农家乐服务业,与文化宣传部门与报纸、电视、网络等媒体共同举办“吃中显文化 乐中求文明”活动,评选“我最喜爱的农家乐”、“农家乐十大名肴”、“农家乐十佳文化艺人”、“乡风文明户”等活动。农家乐户主撤除一批低俗招牌亮出高雅清新的广告牌子,纷纷投资对室内外公共设施实施改造,一番“穿衣、戴帽、变脸”彻底改变卫生环境,还请礼仪老师上门对经营业人员培训文明用语、接待礼仪,着装要求。为从整体上提高了农家乐知名度、美誉度,向外发放评选表5万多份,先后有武汉、湖南、上海、四川、北京、广东等18个省地的2万名消费者参与评选投票。该区近百家农家乐联手举办吃农家菜现场品尝会,一户一菜,一菜一名,通过专家、客人的品尝最后评出10大名菜,按照菜名制作匾牌张挂上墙。同时,组织农家乐文化艺术大赛,编唱民间歌舞节目,一户一至2个节目参演,将客人喜爱的文艺节目进行深加工,以精品展出示给客人。开辟农家读书室,购置文化、体育、卫生、保健等内容书本,提供炼身场所,让客人既饱肚子又富脑子。
经过专家、消费者的层层评选,先后有10家农家乐脱颖而出,分别获得“我最喜爱的农家乐”、“农家乐十大名肴”、“农家乐十佳文化艺人”、“乡风文明户”等称号。其中,政协委员田九妹被评为区“十佳人物”中的“最佳致富能手”称号。
(宜昌市点军区政协赵启喜 郑玉梅 程会农 供稿)