武汉市江夏区政协组织委员调研畜禽食品安全工作

2014-09-16 02:07:27  

字体大小：【大 中 小】

 

    4月15日，江夏区政协副主席张霞带领部分政协委员赴金口就畜禽养殖食品安全工作进行调研，并召开了座谈会。

    委员们就畜禽养殖食品安全工作纷纷提出建议，指出要重视和加强五个环节的工作：一是在引种环节要严加控制，加大对本地优良品种的扶持；二是在生产环节要建立台账追索制度，加大对饲料、药品、疫苗、添加剂、抗生素等物品的使用监管力度，建立台账，确保出现问题能够实行源头追索；三是在屠宰环节加大对屠宰点检测经费的投入，以便进行严格客观的检疫检验；四是在流通环节要加强对冷冻肉、冷鲜肉、鲜肉的保质期管理监督，同时建立对死亡猪、病残猪的处理销毁监督制度；五是在熟食品加工环节，加强对原材料的监管控制，建立原材料的来源台账，以便出现问题追索来源。

（武汉市江夏区政协  方芸  供稿）